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2016년3월24일 방영된 생방송 오늘 저녁에서는 파김치 장어집이 소개되었습니다.
이곳은 인천 부평구 갈산동의 소금빛풍천장어!
(자세한 위치와 메뉴가격은 포스팅 하단에 있습니다!
장어 파김치 쌈의 비주얼!!
파김치를 담글때 30여가지의 약재와
장어를 같이 달여서 육수를 내고 그 국물로 파김치를 담는데 사용한다는 사장님!!
약재와 장어를 12시간 푸~욱 고으면
그럼 이렇게 뽀얀 육수가 완성이 되는군요!!
생방송오늘저녁 파김치장어 소금빛풍천장어 메뉴 및 가격
소금빛풍천장어 30000원
소금빛장어정식 31000원
장어파김치쌈 34000원
장어탕 15000원
영양장어죽 15000원
생방송오늘저녁 파김치장어 소금빛풍천장어 위치 및 전화번호
주소 : 인천 부평구 갈산동 381-2
전화번호 : 032-513-9995
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