테이스티로드 뮤지 추천맛집 - 서울 강남구 청담동 호루몬

 

2016년4월2일 방영된 테이스티로드에서는

뮤지션 뮤지의 추천 맛집 다이초 야키 대창구이 집이 소개되었습니다!

(자세한 위치는 포스팅 하단에 있습니다)

 

 

이 집 대창구이 다이초야키의 비주얼!!

흔히 생각했던 대창 구이의 비주얼과는 너무도 다른 모습이네요!!

다른 대창집은 대창을 뒤집어서 기름 부분이 보이지 않게 하지만

이 집은 셰프가 섬세하게 손질을 해서 대창 지방의 맛을 최대한 살린다고 하네요. 

 

 

뭉게뭉게 비주얼이 이쁘네요..ㅋ

 

 

이 집의 특제 소스인 유즈코쇼 소스!!

유자 껍질, 후추, 청고추를 넣어서 만든다고 하는데요. 

 

 

 일단 대창은 소금에 먼저 찍어서

대창 본연의 맛을 즐겨 보라는 뮤지!

그 뒤 육류, 해산물의 비린내를 잡아 준다는 유즈코쇼 소스에 풍덩! 

 

 

 유라씨와 김민정씨!!

정말 표정이 황홀해 보이네요! 

 

 

 여자들만 먹을 수 있다는 칵테일!!

뮤지씨는 이 칵테일을 먹어보고

이 집은 이걸 잘한다고..ㅋㅋㅋ

 

테이스티로드2016 뮤지 추천 맛집 다이초 야키 대창구이 호루몬 메뉴 및 가격

 

1인 35000원 부터!

 

주류

일품진로 30000

아사히 명맥 대 9000

기린 병맥 소 6000

카시스 오렌지 9000

마챠밀크 9000

 

셰프의 마음대로 그때그때 다른 메뉴가 나온다고 하네요!

 

테이스티로드2016 뮤지 추천 맛집 다이초 야키 대창구이 호루몬 위치

 

주소 : 서울 강남구 청담동 53-6