백종원의 3대천왕 예천 직화오징어 - 경북 예천군 용궁면 단골식당

 

2016년4월23일 방영된 백종원의 3대천왕 34회에서는

50년 전통 연탄불맛 오징어 예천 직화오징어 집이 소개되었습니다.

(자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다)

 

 

 

멀고도 멀다는 이 식당의 전경!

50년 전통에 3대째 이어져 오고 있다고 하는데요!

 

 

이 집은 오징어를 1차로 팬에 볶고

두번째는 연탄불에 직화를 한다고 하는군요!

 

 

연탄의 향이 솔솔 배고

1차로 팬에 볶을 때 매운 고춧가루를 넣어서 색이 아주 빨개 보이지만

보이는 만큼 맵지는 않다는 백설명!

 

이 집이 유명하다는 또다른 메뉴 순대국밥!!

아무런 양념을 하지 않고 바로 먹으면 비릿한 냄새가 난다고 하는데..

이 집 순대국밥에서는 그런 비릿함이 없다는 백설명!

 

백종원의 3대천왕 예천 직화오징어 단골식당 메뉴 및 가격

 

순대 8000원

머리고기 8000원

모듬순대 8000원

오징어불고기 8000원

돼지불고기 8000원

닭발구이 8000원

밝불구이 8000원

막창양념구이 8000원

돼껍양념구이 8000원

따로국밥 5000원

 

백종원의 3대천왕 예천 직화오징어 단골식당 위치 및 전화번호

 

주소 : 경북 예천군 용궁면 읍부리 299-2

전화번호 : 054-653-6126