수요미식회 구수한 한 끼 강된장 비빔밥집 - 서울 강남구 논현동 아침가리긴밭

 

2016년5월11일 방영된 수요미식회에서는

구수한 한 끼 강된장 비빔밥이 소개되었습니다.

(자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다)

 

 

비빔밥 집이라기 보다는 카페 분위기가 물씬 나는 이 집의 인테리어!

이 곳의 사장님은 궁중요리를 섭렵하고

음식에 대한 자부심으로 자신의 이름을 걸고 장사를 하고 있다고 하는데요!

 

 

수요미식회에서 소개된

강된장 비빔밥의 비주얼!

 

 

콩나물, 무생채, 호박, 양배추, 상추등 얼마 안되면서도 투박한 재료로 만들어 져서

딱 봤을 때는 이게 뭐야 하게된다는 비주얼!

 

 

하지만 강된장을 비벼 먹으면

그 실망감이 사라진다는 이현우씨!

초딩입맛인 전현무씨는 강된장이 너무 심심해서 좀 아쉬웠다고 하는데요..

황교익쌤은 그런 맛으로 먹는게 강된장 비빔밥이라고 하는군요!

 

 

황교익쌤은 특히 이 집 반찬이 맛있다고 하는데요!

 

 

정성스레 손질된 멸치와

나물 고유의 향을 잘 살려서 요리를 한다고 하네요!

 

 

이 집의 음식을 먹다 보면 떠오른다는 막걸리!

점심에 가서 밥만 먹고 나오면 너무 아쉽다고 하는군요!

 

 

특히 막걸리 안주로는

이 집 사장님이 직접 개발하셨다는 미나리 오징어 전!

지금은 미나리 향이 강하지 않을 때라 향이 적어서 아쉽다고 하는데요..

향이 강한 4월달쯤에 갔다면 더 좋았을 거라는 황교익쌤!

그리고 가격이 25000원이라서 너무 비싸다고도 하는 수요미식회 패널들!

 

수요미식회 구수한 한 끼 강된장 비빔밥집 논현동 아침가리긴밭 메뉴 및 가격

 

강된장비빔밥 9000원

손만두국 9000원

우리집김치찌개 9000원

닭개장 10000원

쇠고기국밥 13000원

우엉잡채 25000원

두부김치 25000원

오징어미나리전 25000원

굴전 25000원

인제도토리묵 25000원

한우떡갈비 28000원

한우불고기 28000원

모듬전 40000원

코다리찜 40000원

김치전골 40000원

제주돼지등갈비찜 50000원

새우잣집무침 50000원

 

수요미식회 구수한 한 끼 강된장 비빔밥집 논현동 아침가리긴밭 위치 및 전화번호

 

주소 : 서울 강남구 논현동 63-4

전화번호 : 02-451-0101