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2016년6월10일 방영된 생방송 오늘저녁에서는
반전 삼색 곱창요리
매운 곱창 스튜 집이 소개되었습니다.
(자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.)
서울시 용산구에 위치한 매운 곱창 스튜 가게 내외부 모습!
강기상 곱창 고수!
월계수 잎과 통후추로 누린내를 제거해줄때,
곱창 끝부분을 묶으면 곱창 속의 곱이 그대로 살아있다는 고수!
비법양념에 버무려주고
갖가지 채소들과 함께 고추기름에 볶아준뒤
마무리는 치즈로!
여자들이 좋아한다는 매운 곱창 스튜 완성!
생방송 오늘저녁 매운 곱창 스튜 서울 용산구 한남동 모던식당 메뉴 및 가격
매운한우곱창스튜 19000원
두부김치 18000원
닭부추철판 19000원
돌문어카르파초 18000원
차돌도가니된장전골 23000원
떡갈비 22000원
갈비구이 23000원
도마삼겹살수육 21000원
생방송 오늘저녁 매운 곱창 스튜 서울 용산구 한남동 모던식당 위치 및 전화번호
주소 : 서울 용산구 한남동 738-7
전화번호 : 02-6140-1600
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