맛있는 녀석들 불족발 - 서울 송파구 가락동 호인족발

 

2016년7월8일 방영된 맛있는 녀석들 72회에서는

불족발 집이 소개되었습니다.

(자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.)

 

 

옹기종기 앉아 메뉴판 스캔 중인 맛있는 녀석들!

 

 

족발이 나오기 전 세팅되는 밑반찬!

반찬중 눈에 띄는 만두와 옹심이가 들어간 옹만이!

부드러운 식감이 좋다고 하네요!

 

 

숯불 양념 족발이 = 불족발이고

 매운 맛 조절이 가능하다고 하는데요!

일병 = 기본 매운맛

상병 = 중간 매운맛

병장 = 완전 매운맛

 

 

기본 매운맛으로 시작하는 맛있는 녀석들!

 

 

청양고추 쥐똥고추로 매운 맛을 내고

숯불에 구워 향을 입힌다고 하네요!

 

 

사장님의 맛있게 먹는 팁!

깻잎 위에 김 그리고 족발, 무채, 숙주, 마늘을 넣고 싸먹으면 맛나다고!

 

 

탱글탱클 쫀쫀한 식감이 참 좋고

삼삼한 맛에 매운 맛이 추가되서 맛이있다는 녀석들!

 

 

유민상씨는 처음 먹을 때는 별로 안 매웠는데..

점점 펀치가 싸이듯 나중에 매워 진다고 하네요!

 

매일 들어온 생족을 삶아 잡내가 않난다는 사장님!

 

맛있는 녀석들 불족발 서울 송파구 가락동 호인족발 메뉴 및 가격

 

반반족발 대 34000원 중 30000원

온족발 대 33000원 중 29000원 반추가 17000원

숯불양념족발 대 35000원 중 31000원 반추가 18000원

김치보쌈 대 33000원 중 29000원 소 25000원

쟁반국수 10000원

잔치국수 3000원

옹만이추가 4000원

 

맛있는 녀석들 불족발 서울 송파구 가락동 호인족발 위치 및 전화번호

 

구주소 : 서울 송파구 가락동 175-7

신주소 : 서울 송파구 오금로46길 13

전화번호 : 02-402-5557