수요미식회 70년 전통 고추짬뽕 하얀짬뽕 - 인천 중구 신생동 신성루

 

2016년7월20일 방영된 수요미식회 75회에서는

70년 전통 진한 고추 향의 짬뽕집이 소개되었습니다.

(자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.)

 

 

인천 중구에 위치한 수요미식회 짬뽕집 내외부 모습!

 

 

할아버지부터 손주까지 3대에 걸쳐 70년 전통이 있다고 하는데요!

 

 

고추의 향이 너무 좋다는 삼선고추짬뽕의 비주얼!

태야초 고추의 향ㅇ을 극장으로 끌어올렸다고 극찬을 하는 패널들!

전현무씨는 건고추를 씹어먹으면서 그 향을 계속 음미했다고 하네요!

 

 

제철이 아니지만 굴의 탱글탱글한 식감과 풍미를 느낄 수 있다는

하얀삼성짬뽕 비주얼!

채소 육수와 해물의 맛이 어우러져서 정말 맛있다고 하네요!

다른 집 하얀짬뽕은 좀 자극 적이면서 맛있을 수 있는데..

이곳은 자극적이지 않으면서 맛있다고 하네요!

 

 

 

꼭 가봐야할 이유로는

향을 다룰 줄 아는 주방장의 요리를 맛 볼 수 있는 곳이라고 하네요!

 

수요미식회 70년 전통 고추짬뽕 하얀짬뽕 인천 중구 신생동 신성루 메뉴 및 가격

 

삼선고추짬뽕 8000원

하얀삼선짬뽕 7500원

 

자장면 5000원

짬뽕 6000원

볶음밥 6000원

탕수육 18000원

양장피 27000원

깐풍기 25000원

전가복 60000원

 

(이외에 다양한 메뉴가 있고, 가격은 변동 될 수 있습니다.)

 

수요미식회 70년 전통 고추짬뽕 하얀짬뽕 인천 중구 신생동 신성루 위치 및 전화번호

 

구주소 : 인천 중구 신생동 9-12

신주소 : 인천 중구 우현로 19-14

전화번호 : 032-772-4463