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2016년8월17일 방영된 수요미식회79회에서는
1인 화로로 즐기는
특수부위 코스 집이 소개되었습니다.
(자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.)
수요미식회 소고기 특수부위 코스 집 내부 모습!
우설을 비롯해서 소고기 3종과 대창을 맛 볼 수 있다고 하는데요!
소고기 3종은 그날그날 달라진다고 하네요!
개인화로가 세팅되고
그 위에 구워먹는 소고기!
우설의 안쪽을 사용해서 고기의 질이 좋다고 하네요!
그날그날 달라지는 3종 고기의 부위!
마장동에서 고기를 사와서 코스를 구성한다고 하네요!
부위에 어울리는 소스를 찍어먹는 맛이 있다고 하고
곁들여져 나오는 찬들도 맛나다고 하네요!
수요미식회 소고기 특수부위 코스 서울 강남구 신사동 우시야 메뉴 및 가격
코스A(1인) 59000
육사시미, 우설, 고기(3종) 꼬리, 대창 or 특양, 식사(솥밥)
코스B(1인) 39000
우설, 고기(3종), 대창, 식사
안심 23000
치마살/토시살 23000
채끝 22000
부채살 19000
업진살 20000
제비추리 22000
차돌박이 16000
수요미식회 소고기 특수부위 코스 서울 강남구 신사동 우시야 위치 및 전화번호
구주소 : 서울 강남구 논현로 159길 11
신주소 : 서울 강남구 신사동 566-29
전화번호 : 02-515-9667
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