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2016년9월28일 방영된 수요미식회85회에서는
엄마표 레시피 그대로
베트남 가정식 쌀국수집이 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
수요미식회 베트남 가정식 쌀국수집 내외부 모습!
반지하에 위치해 있지만 다양한 식물들로
화원에 온 듯한 느낌이라고 하네요!
10가지 이상의 향신료와 다양한 고기부위를 우려낸 육수로 만든
쌀국수!
모든 수요미식회 패널들이
자신이 먹어 본 쌀국수 중 최고라고 하네요!
달걀노른자를 깨고,
그 위에 피시 소스를 부어 섞고,
고기와 각종 채소를 올려서 먹는다는 베트남 라이스!
우리나라 숯불 불고기 백반 같다고..ㅋ
이 집에 아쉬운 점은
인테리어에 너무 많은 꽃이 있다는 것인데요..
이 점은 남자 패널과 여성 패널들의 의견이 갈리네요!
또 다른 아쉬운 점은
쌀국수 그릇이 플라스틱이라는 점이 아쉽다고 하는데요.
이것도 사장님의 어린시절 어머니가 주시던 기억으로 그렇게 했다고 하는군요!
꼭 가봐야 하는 이유로는
분위기가 정말 좋다고 하고요.
엄마 밥에 대한 추억을 공유할 수 있는 곳이라고 하네요!
수요미식회 베트남 가정식 쌀국수집 서울 마포구 연남동 안 메뉴 및 가격
프레쉬롤 8000
베트남 라이스 13000
쌀국수 12000
수요미식회 베트남 가정식 쌀국수집 서울 마포구 연남동 안 위치 및 전화번호
구주소 : 서울 마포구 연남동 387-8
신주소 : 서울 마포구 동교로 262-13
전화번호 : 070-4205-6266
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