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2016년10월19일 방영된 수요미식회88회에서는
돼지 소믈리에와의 만남.
제주 돔베고기 집이 소개되었습니다,
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
수요미식회 제주 돔베고기 집 내외부 모습!
이 집은 고소한 제주 백 돼지와
쩔깃하고 차진 맛의 제주 흑돼지 돔베고기를 맛 볼 수 있다고 하는데요!
고기를 매일 공수해오고,
써는 법과 익힘 정도에 따라서 다양한 맛을 느낄 수 있다고 하네요!
상추에 무쌈 고기에 멜젓을 찍고
양파와 마늘을 올려먹는게 제일 맛있다고 하는군요!
양념이 좀 다르다는 김치!
이 집에 아쉬운점은
재료 소진시 문을 일찍 닫는 것과,
나무도마에 물기있는 고기를 계속 올려놓는게 아쉽다고 하네요!
꼭 가봐야 할 이유는
전현무씨의 인생 고깃집이라고 하고,
다양한 방법으로 고기를 즐길 수 있다는 것이네요!
수요미식회 제주 돔베고기 집 제주 서귀포시 천지동 천짓골식당 메뉴 및 가격
돔베고기(오겹) 35000
돔베고기(흑돼지) 48000
수요미식회 제주 돔베고기 집 제주 서귀포시 천지동 천짓골식당 위치 및 전화번호
신주소 : 제주 서귀포시 중앙로1번길 4
지번주소 : 제주 서귀포시 천지동 294-10
전화번호 : 064-763-0399
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