수요미식회 대구탕 어부 출신 안목으로 고른 싱싱한 대구탕 - 서울 관악구 봉천동 갯바위

2017년2월8일 방영된 수요미식회 104회에서는

어부 출신 안목으로 고른 싱싱한 대구탕 집이 소개되었습니다.

위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.

수요미식회 어부출신 대구탕 집 모습!

어부 출신 남편과

정갈한 손맛이 좋다는 아내분이

함께 장사를 하고 계시다고 하는데요!

예약 없이는 맛보기 힘들다고 하네요!

보통 오후 1시쯤이면 음식이 떨어진다고 하네요!

재료가 떨어지면 영업종료!

새벽에 시장에서 직접 생선을 구입해서 손질을 한다고 하는데요!

방송에 소개된 대구탕의 비주얼!

시장에 좋은 재료가 없으면 아예 영업을 하지 않고,

술도 점심엔 2인 한 병

저녁엔 1인 한 병으로

제한 한다고 하네요!

이 집의 아쉬운 점은

혼자 많은 양을 감당하기 어려운 조건이라고 하네요!

그래서 방송되자마자 바로 가서 줄서지 말라는 황교익씨!

시간을 두고 천천히 방문하라고 하네요!

문 닫기 전에 가봐야 할 이유는

대구탕의 진수를 맛 볼 수 있다고 하네요!

수요미식회 대구탕 어부 출신 안목으로 고른 싱싱한 대구탕 서울 관악구 봉천동 갯바위 메뉴 및 가격

1인분

생대구탕 20000 

생아구탕 20000

생곰치탕 20000

수요미식회 대구탕 어부 출신 안목으로 고른 싱싱한 대구탕 서울 관악구 봉천동 갯바위 위치 및 전화번호

구주소 : 서울 관악구 봉천동 876-19

신주소 : 서울 관악구 남부순환로216길 13

전화번호 : 02-878-7728