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2017년3월15일 방영된 수요미식회109회에서는
거친 외향 속 밀려오는 감칠맛
도미머리구이&은대구된장구이 집이 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
수요미식회 생선구이 도미머리구이 은대구된장구이 집 내부 모습!
서비스로 나오는 참치 무조림이 정말 맛있다는 패널들!
쫀득하고 촉촉한 식감이 좋다는 도미머리구이!
숙성이 잘되었다는 도미회!
쫀득한 껍데기와 부드러운 속살 은대구된장구이의 비주얼!
이 집의 아쉬운 점은
분위기와 시가의 위압감이 약간은 부담스럽다고 하네요!
그리고 가게 안이 좁다는 것!
가봐야 할 이유는
단골 손님과 주인이 동등한 친구 관계 처럼 지내고
도미머리구이를 먹으러 한 번은 가봐야 한다고 하네요!
수요미식회 도미머리구이 은대구된장구이 서울 마포구 합정동 퓨전선술집 메뉴 및 가격
도미머리구이 37000
은대구미소야끼 싯가
숙성 사시미 문의
수요미식회 도미머리구이 은대구된장구이 서울 마포구 합정동 퓨전선술집 위치
구주소 : 서울 마포구 합정동 383-9
신주소 :서울 마포구 월드컵로1길 7
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