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TV속음식점&정보/경상도

생활의달인 평양 냉면 양대 산맥 - 경북 영주시 풍기읍 서부냉면

by 엔조이홀릭 2017. 5. 2.
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2017년5월1일 방영된 생활의달인571회에서는

숨어 있는 냉면의 달인

평양 냉면 양대 산맥 집이 소개되었습니다.



경북 영주시에 위치해 있다는 생활의 달인 평양 냉면 집 내외부 모습!



제면실에서 면을 직접 뽑아서 사용한다고 하네요!

향을 위해서 통메밀을 껍질재 갈아준다고 하는군요!



평양냉면의 비주얼!


검증단의 평

'면이 특이하네요. 면이 이렇게 끊어지는 거나 이런 거로 봤을 때 되게 부드러운데'

'탁 씹었을 때 입자가, 껍질의 입자가 꺼끌꺼끌하게 남아 있어요.

되게 구수하네요. 씹으면 씹을수록'

'한 번씩 두 번씩 계속 먹으면서 느껴져요 머리에. 맛이'


아래 영상은 생활의달인 숨어 있는 냉면의 달인 평양 냉면 양대 산맥 영상입니다.



생활의달인 평양 냉면 양대 산맥 경북 영주시 풍기읍 서부냉면 메뉴 및 가격


메밀냉면 8000

사리 3000

한우갈비살 28000

한우불고기 14000


생활의달인 평양 냉면 양대 산맥 경북 영주시 풍기읍 서부냉면 위치 및 주소


구주소 : 경북 영주시 풍기읍 서부리 132-2

신주소 : 경북 영주시 풍기읍 인삼로3번길 26



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