2017년8월2일 방영된 수요미식회129회에서는
거친 면발의 진수!
메밀막국수 & 회 메밀막국수 집이 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
수요미식회 거친 메밀막국수 회 메밀막국수 집 내외부 모습!
주문이 들어오면 반죽해 바로 뽑아낸 100% 메밀면으로 만든다는
메밀막국수와 회 메밀막국수의 비주얼!
면발이 까끌까글할 정도로 거칠다고 하는데요!
10명 중에 3명은 다시 익혀달라고 하기도 할정도라고 하네요!
면발에 대해서 패널들 간에 약간의 호불호가 갈리네요!
고명으로 들어가는 김가루에 대한 호불호도 갈리는데요!
김가루를 조금 줄여도 되지 않을까란 입장과
김이 들어갔는데 맛있는 국물은 처음이라는 입장!
명태회 무침이 올라간 회 메밀막국수의 비주얼!
명태회만 따로 더 먹고 싶었다는 수호씨!
이 집의 아쉬운 점은
막국수 따로 명태회 무침 따로 나왔으면 좋겠고
비빔막국수 형태로 나오면 좋을 것 같다고 하네요!
가봐야 할 이유는
나만의 막국수 맛을 찾으러 또 가고 싶고
김치에 너무 감동을 받았다고 하네요!
수요미식회 거친 메밀막국수 회 메밀막국수 영상!
수요미식회 거친 메밀막국수 회 메밀막국수 서울 서초구 방배본동 양양메밀막국수 메뉴 및 가격
메밀막국수 8000 곱배기 10000
회 메밀막국수 10000 곱배기 12000
수육 소 15000 중 20000 대 25000
김치전 13000
메밀전 15000
명태회무침 추가 3000
수요미식회 거친 메밀막국수 회 메밀막국수 서울 서초구 방배본동 양양메밀막국수 위치 및 주소
구주소 : 서울 서초구 방배본동 793-1
신주소 : 서울 서초구 동광로15길 10
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