수요미식회 민어회 민어 맑은탕 - 인천 중구 신포동 화선횟집

2017년8월16일 방영된 수요미식회131회에서는

제대로 숙성된 깊은 맛

민어회 민어 맑은탕 집이 소개되었습니다.

위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.

수요미식회 민어회 민어맑은탕 가게 내외부 모습!

생선 유통업을 하다가 직접 회를 팔게 되었다는 사장님!

한치의 오차없이

두툼하게 썰어져 나온다는 민어회!

그래서 민어의 맛을 온전히 느낄 수 있다고 하네요!

초밥용 밥도 따로 나온다고 하는데요!

숟가락으로 떠서 각자 초밥을 만들어 먹으면 된다고 하네요!

민어 맑은탕의 비주얼!

머리, 꼬리, 간, 부레등 다양한 부위가 들어갔다고 하네요!

이 집의 아쉬운 점은

민어가 두툼해서 쉽게 배가 불렀다는 것과

사장님이 전혀무씨를 알아보지 못했다는 것이라고 하네요..ㅋ

가봐야 할 이유는

민어회의 끝판왕

이 집이 있는 민어회 골목 자체를 추천한다고 하네요!

수요미식회 민어회 민어 맑은탕 영상!

수요미식회 민어회 민어 맑은탕 인천 중구 신포동 화선횟집 메뉴 및 가격

민어회

특대 140000

대 120000

중 100000

소 80000

민어탕 1인 14000 (2인이상주문가능)

민어전 40000

민어회무침 40000

수요미식회 민어회 민어 맑은탕 인천 중구 신포동 화선횟집 위치 및 주소

구주소 : 인천 중구 신포동 5-10

신주소 : 인천 중구 우현로49번길 11-25