식신로드3 대구 명물로드 닭곱새 - 대구 중구 동성로 국대 닭곱새 본점 메뉴 가격 위치 및 주소

 

2018년1월25일 방영된 식신로드3 12회에서는

대구 명물 로드

새로운 트랜드 닭곱새 집이 소개되었습니다.

위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다!

 

 

식신로드3 대구 닭곱새 집 내외부 모습!

 

 

닭곱새를 맛있게 먹는 법!

1. 보글보글 끓을때까지 뚜껑을 닫고 끓인다.(2~3분)

2. 뚜껑을 열고 다데기가 잘 풀리도록 국자로 잘 저어준다.

3. 충분히 조리된 닭곱새를 콩나물, 부추, 김가루를 넣고 골고루 잘 비벼 먹는다!

 

 

닭곱새의 비주얼!

닭고기, 곱창, 새우!

 

 

닭고기의 부위는 닭다리살을 사용한다고 하네요!

 

 

닭요리에서 느낄 수 없는 곱장의 고소함이 느껴지고

닭 육수로 만든 얼큰한 국물 떡볶이 맛이 난다고 하네요!

 

 

밥에도 비벼먹는 닭곱새!

 

식신로드3 대구 명물로드 닭곱새 대구 중구 동성로 국대 닭곱새 본점 메뉴 및 가격

 

닭곱새 1인 9000 2인이상 주문가능

무뼈숯불닭발 250g 21000

우동사리 2000

주먹밥 3000

 

식신로드3 대구 명물로드 닭곱새 대구 중구 동성로 국대 닭곱새 본점 위치 및 주소

 

구주소 : 대구 중구 공평동 14-23

신주소 : 대구 중구 동성로3길 102