수요미식회 숙성 소고기 토시살 살치살 - 서울 용산구 이태원2동 호왕 위치 및 주소 메뉴 가격

 

2018년6월13일 방영된 수요미식회174회에서는

풍미를 한껏 끌어올린 숙성 고기의 특수한 맛

토시살 & 살치살 가게가 소개되었습니다.

위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.

 

 

수요미식회 토시살 살치살 가게 내외부 모습!

 

 

오로지 음식에만 집중 할 수 있는 분위기라고 하네요!

 

 

웻 에이징 방식으로 고기를 숙성한다고 하네요!

 

 

토시살의 비주얼!

 

 

특유의 은은한 육향과 부드러운 식감을 자랑하고

겉은 바삭 속은 촉촉한 식감이 제대로라고 하네요!

 

 

갈릭디핑소스와도 잘 어울린다고 하네요!

 

 

살치살의 비주얼!

 

 

육향을 꺼리는 사람도 좋아할 숙성 살치살이라고 하네요!

 

이 집의 아쉬운 점은

테이블이 4개밖에 없어서 꼭 예약을 해야 되고

부위마다 숙성 기간이 달라 원하는 부위가 있는지 확인 전화 필수라고 하네요!

 

문 닫기 전에 가봐야 할 이유는

이 집에서만 맛볼 수 있는 특별한 솥밥이라고 하네요!

 

수요미식회 숙성 소고기 토시살 살치살 영상!

 

 

 

수요미식회 숙성 소고기 토시살 살치살 서울 용산구 이태원2동 호왕 메뉴 및 가격

 

안심 150g 39000

채끝 150ㅎ 39000

특수부위 150g 41000

솥밥 5000

된장찌개와 솥밥 9000

버섯전골 12000

 

수요미식회 숙성 소고기 토시살 살치살 서울 용산구 이태원2동 호왕 위치 및 주소

 

구주소 : 서울 용산구 이태원2동 273-20

신주소 : 서울 용산구 녹사평대로54길 20