2018년7월11일 방영된 수요미식회177화에서는
참숯에 구워내 육즙 가득한!
양다리 바비큐를 맛볼 수 있는 집이 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
수요미식회 참숯에 구워낸 양다리 바비큐 가게 내부 모습!
마치 현지에 온 듯한 인테리어가 눈길을 끈다고 하네요!
주인장이 직접 고른 소품으로 분위기를 연출하고
한국인의 입맛에 맞게 조리법이 변화했다고 하네요!
숯불과 함께 들어오는
양다리 바비큐의 비주얼!
겉은 바삭, 속은 부드럽다고 하네요!
토르티야에 민트소스 살짝 묻힌 양고기와 대파를 싸먹으면
향긋한 양고기의 풍미가 느껴진다고 하네요!
돈스파이크는 인생맛집이라고 하네요!
부위마다 맛이 다르게 느껴졌다는 남주씨!
각종 한약재에 5일정도 재운 후 이틀 정도 냉장 숙성을 한다고 하네요!
초벌에만 3시간 소요이기에
방문 전 예약이 필수라고 하네요!
훠궈의 비주얼!
곰탕처럼 깊은 맛의 백탕과
짬뽕국물을 먹는 듯 매콤한 맛의 홍탕!
한국인의 입맛에 맞게 지화한 훠궈라고 하네요!
이 집의 아쉬운 점은
화쟈오 마니아에게는 아쉬울 수도 있다고 하네요!
문 닫기 전에 가야할 이유는
다른 메뉴인 깐풍새우가 맛있다고 하네요!
다른 요리도 맛있는 중국 요리맛집이라고 하네요!
수요미식회 참숯에 구워낸 양다리 바비큐 영상!
수요미식회 참숯에 구워낸 양다리 바비큐 경기 용인시 수지구 풍덕천동 미가양고기전문점 메뉴 및 가격
몽골참숯양다리바베큐 3~4인 86000
오리지날양갈비살꼬치 (1인분8개 2인분이상) 12000
오리지날양꼬치 (1인분8개2인분이상) 10000
양갈비 (400G) 29000
꿔보러우 15000
한식탕수육 15000
훠궈(양고기 OR 소고기) 38000
수요미식회 참숯에 구워낸 양다리 바비큐 경기 용인시 수지구 풍덕천동 미가훠궈양고기전문점 위치 및 주소
구주소 : 경기 용인시 수지구 풍덕천동 724-3
신주소 : 경기 용인시 수지구 풍덕천로148번길 22
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