생활의달인 은둔식달 강릉 장칼국수 - 강원 강릉시 남문동 용비집 위치 및 주소 메뉴 가격

 

2019년1월14일 방영된 생활의달인 653회에서는

은둔식달 강릉 장칼국수 가게가 소개되었습니다.

위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다!

 

 

생활의달인 은둔식달 강릉 장칼국수 가게 내외부 모습!

오전 10시 30분인데도 손님들이 많다고 하네요!

 

 

할머니 때부터 이어져서 이제는 아들이 한다고 하는군요!

 

 

어머니가 40년 아들님이 10년 정도 하셨다고 하는군요!

 

 

주문과 동시에 면을 썬다고 하는데요!

면을 가르는 달인의 손놀림이 대단하네요!

 

 

강릉 장칼국수의 비주얼!

감자와 호박도 들어있다는 임홍식달인!

 

 

국물부터 한 수저 먹고 놀라는 임홍식 달인!ㅋ

 

 

'색깔은 그런데..

매울 것 같이 보이는데 안 매워요'

'약간 입 끝이 칼칼한데 담백하고 맛있네요'

 

 

'따끈하면서 그냥 후루룩 넘어가 버려요. 아, 맛있다'

 

 

장 자체가 다르고, 멸치나 다시마 그리고 사골 맛이 난다고 하네요!

 

 

사골 육수를 다시마에 발르고 말리고를

6번을 한다는 달인!

 

 

손님들의 평

'이 집은 독특한 걸 가지고 있어요. 자기만의'

'나도 강릉 살기 때문에 강릉에 유명한 칼국숫집 많잖아요'

'근데 제 입맛에는 이 집이 가장 맞죠'

 

생활의달인 은둔식달 강릉 장칼국수 영상!

 

 

 

생활의달인 은둔식달 강릉 장칼국수 강원 강릉시 남문동 용비집 메뉴 및 가격

 

장칼국수 6000

사골곰탕 7000

 

생활의달인 은둔식달 강릉 장칼국수 강원 강릉시 남문동 용비집 위치 및 주소

 

구주소 : 강원 강릉시 남문동 134-1

신주소 : 강원 강릉시 남문길 20