2019년6월21일 방영된 맛있는 녀석들 226화에서는
지역 대표 음식 특집
수원왕갈비 가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
맛있는 녀석들 수원왕갈비 가게 내부 모습!
다양하게 나오는 밑반찬의 비주얼!
숯불에 직화로 구워지는 수원왕갈비!
우수한 마블링과 육질을 자랑하는
블랙엥거스 초이스 등급의 갈비 부위를
사용한다고 하네요!
30년 이상의 숙련된 칼솜씨로
끓어지지 않게 일정한 두깨로 손질한다고 하네요!
수원 왕갈비의 비주얼!
양념갈비의 비주얼!
갈비 위에 천일염, 후춧가루, 설탕, 깨
옥수수기름, 마늘을 넣고 3일간 숙성!
간장 대신 소금으로 양념을 해
담백하면서 고기 본연의 맛이 난다고 하네요!
1년 이상 발효시킨 재래식 된장에
갈빗대를 넣고 끓였다는 된장찌개의 비주얼!
맛있는 녀석들 수원왕갈비 지역대표음식
경기 수원시 팔달구 우만동 본수원갈비 메뉴 및 가격
생갈비 450g 1인분 46000
양념갈비 450g 1인분 43000
맛있는 녀석들 수원왕갈비 지역대표음식
경기 수원시 팔달구 우만동 본수원갈비 위치 및 주소
구주소 : 경기 수원시 팔달구 우만동 103-1
신주소 : 경기 수원시 팔달구 중부대로223번길 41
맛있는 녀석들 병천순대 지역대표음식특집 포스팅!
https://enjoyholic.tistory.com/4460
*구글, 네이버에서 " enjoyholic" 검색하시면
제 블로그로 방문하실 수 있습니다!
블로그 카테고리에 지역별로 방송 음식점이 정리되어 있습니다!
블로그 내 검색으로 다양한 방송 음식점이 검색이 가능합니다!
댓글