2019년6월25일 방영된 수요미식회 208화에서는
한남동에서 퓨전 스타일의
새우 요리를 즐길 수 있는 곳이 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
수요미식회 한남동 퓨전 스타일 새우 요리 가게 내외부 모습!
수요미식회 프라운 토스트의 비주얼!
멘보샤를 응용해 만들었다는 요리로
겉은 바삭 속은 부드럽다고 하네요!
일반 식빵보다 공기층이 많아
튀기면 더욱 바삭바삭하다고 하는군요!
간이 좀 짜서 호불호가 갈릴거 같다고도 하네요!
새우에 고수를 같이 넣어서 반죽을 하는데
고수 마니아에겐 애매했던 고수의 양이고
초심자에겐 적당한 양이라고 하네요!
수요미식회 갈릭 버터 새우의 비주얼!
착한 느낌 가득한 크리미한 소스와 새우의 조화가 좋고
느끼해질 수 있는 소스를 버터와 육수의 조합으로 해결했다고 하네요!
소스, 새우, 마늘종을 숟가락에 한 번에 떠서 먹으면
셰프의 의도한 바를 완벽히 이해한 느낌이라는 하석진씨!
이 집 요리의 전체적으로 간이 센 경향이 있다고 하는군요!
수요미식회 한남동 퓨전 스타일 새우 요리
프라운토스트 갈릭버터새우 별점!
수요미식회 한남동 퓨전 스타일 새우 요리 프라운토스트 갈릭버터새우
서울 용산구 한남동 DOTZ 메뉴 및 가격 영업시간
프라운토스트 20000원
갈릭버터새우 24000원
다츠XO새우볶음밥 16000원
영업시간
월~토 오전 11:00~오후 10:00 (브레이크타임 오후03:00~오후05:30)
일요일 오전 11:00 ~ 오후 07:00 (브레이크타임 없음)
*명절, 1월1일, 근로자의날 휴무
수요미식회 한남동 퓨전 스타일 새우 요리 프라운토스트 갈릭버터새우
서울 용산구 한남동 DOTZ 다츠 위치 및 주소
구주소 : 서울 용산구 한남동 744-5
신주소 : 서울 용산구 이태원로55나길 6
수요미식회 새우 자연산 독도새우 모둠세트
꽃새우 닭새우 도화새우 튀김 꽃새우해물라면 포스팅
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수요미식회 자연산 독도 새우 모둠세트꽃새우 닭새우 도화새우 꽃새우해물라면서울 - 강남구 역삼동 꽃새우영번지 메뉴 및 가격 영업시간 위치 주소 방송 맛집
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수요미식회 박찬일 뜨거운 한끼 새우 텐동 고쿠텐동 장어텐동 포스팅!
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수요미식회 박찬일 뜨거운 한끼 새우 텐동 고쿠텐동 장어텐동 - 경기 성남시 분당구 정자동 고구텐 위치 및 주소 메뉴 가격 방송 맛집
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