2019년7월8일 방영된 생활의달인 678회에서는
은둔식달 인생 꽈배기 달인이 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
생활의달인 고양시 인생 꽈배기 달인
가게 모습!
79세의 달인이 만든다는 꽈배기!
생활의달인 은둔식달
인생 꽈배기의 비주얼!
한 입 먹고 감탄하는 임홍식 달인!
굉장히 고소하면서 겉은 바삭한데
속은 촉촉하고 쫄깃하고
물리지가 않는다고 하네요!
보통 꽈배기와 다른 점은
일반 꽈배기는 반죽을 꼬아서 만들기 때문에
결이 있는 것이 보통 꽈배기의 특징인데
달인의 꽈배기는 결이 없다고 하네요!
일반적인 꽈배기는 여러 번 꼬다 보니까
결이 안에 쭉 있으면서 쫄깃하지만
이 꽈배기 같은 경우는 여러 번 꼬지 않았도
반죽 자체가 쫄깃함이 있다는 임홍식 달인!
경기 북부를 대표할
꽈배기를 만난 것 같다고 하네요!
손님들의 평
'거래처 사모님들이 이걸 좋아해요.
그래서 사다 주려고 일부러 옵니다'
'담백하잖아요. 그리고 좀 뭐랄까
다른 건 딱딱하고 밀가루 맛이 나는데
이거는 쫄깃하고 입속에 들어가도
별 거부 반응이 없어요'
생활의달인 고양시 인생 꽈배기 달인 은둔식달
경기 고양시 일산동구 착한꽈배기 메뉴 및 가격
꽈배기 2개 1000
찹쌀도넛츠 2개 1000
핫도그 1개 1000
팥도넛츠 1개 1000
생활의달인 고양시 인생 꽈배기 달인 은둔식달
경기 고양시 일산동구 착한꽈배기 위치 및 주소
구주소 : 경기 고양시 일산동구 장항동 566-11
신주소 : 경기 고양시 일산동구 장항로 297-21
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