수요미식회 양양 동치미 메밀국수 명태식혜 비빔메밀국수 촌두부 - 강원 양양군 강현면 공항메밀국수 메뉴 및 가격 영업시간 위치 주소

 

2019년8월13일 방영된 올리브

수요미식회 215화에서는

직접 반죽해서 뽑은 메밀면에

시원한 동치미 육수를 맛볼 수 있는 메밀국수 전문점이

소개되었습니다.

위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.

 

 

수요미식회 양양 동치미 메밀국수 비빔메밀국수

가게 내외부 모습!

 

다양한 음식들의 모습!

 

동치미 국물과 함께 나오는 메밀국수!

 

 

 

겨울에 담아놓은 동치미를 

저온 창고에서 숙성 시켜

1년 동안 사용한다고 하네요!

 

맛있게 먹는 법!

 

동치미 국물을 넣어

양념장과 함께 비벼서 먹으라고 하네요!

 

동치미 국물은

탄산같이 톡 쏘는 국물에

살얼음과 무, 고추의 조화가 좋다고 하네요!

 

 

메밀이 80%가 들어간다는 메밀면!

 

명태식혜 비빔메밀국수!

 

 

 

매실 장아찌와 머루와 매실진액으로 양념해서

살짝 단맛이 아쉽다고도 하네요!

 

 

열무김치를 곁들여 먹으면

중화가 되고 식감도 좋아져서 좋다고 하네요!

 

촌두부의 비주얼!

 

 

수요미식회 양양 동치미 메밀국수  

명태식혜 비빔메밀국수 촌두부 

강원 양양군 강현면 공항메밀국수 메뉴 및 가격 영업시간

 

물메밀국수 7000원

메밀비빔국수 8000원

도토리묵 7000원

수육 소 15000원 중 20000원

촌두부 7000원

 

수요미식회 양양 동치미 메밀국수

명태식혜 비빔메밀국수 촌두부

강원 양양군 강현면 공항메밀국수 위치 및 주소

 

구주소 : 강원 양양군 강현면 장산리 70-1

신주소 : 강원 양양군 강현면 진미로 106

 

 

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