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TV속음식점&정보/전라도

맛있는녀석들 게릴라 먹방 목포 9미 병어찜 병어회 꽃게무침 - 전남 목포시 상동 미락식당 위치 및 주소 메뉴 가격

by 엔조이홀릭 2019. 8. 23.
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2019년8월23일 방영된 코메디TV

맛있는 녀석들 235회에서는

게릴라 먹방 목포 9미

병어찜 병어회 꽃게무침

가게가 소개되었습니다.

위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.

 

 

맛있는 녀석들 게릴라 먹방 목포 9미 

병어찜 병어회 꽃게무침 

가게 내외부 모습!

 

다양한 종류의 밑반찬!

 

병어회의 비주얼!

 

목포 앞바다에서 잡은 병어를 사용!

선어로 제공한다고 하네요!

 

 

다른 지역에 비해 

목포에서 병어 수확량이 많아 유명하고

5월~8월이 제철이라고 하네요!

 

깻잎에 쌀밥, 병어회, 된장, 마늘

초장을 넣고 싸먹으면 맛있다는 사장님!

 

 

감자, 시래기, 무, 양파, 호박, 알,

손질한 병어를 넣은 후

물고추, 마늘, 간장, 고춧가루로 만든 

비법 양념장 넣고 센 불에서 끓인다는

병어찜!

 

 

 

금어기(7~8월)일 땐 급랭시킨 꽃게를 사용

금어기가 아닐 땐 생물 꽃게를 사용해서

 

손으로 발라낸 꽃게살에 비법간장

비법양념장, 참기름, 깨, 쪽파 넣고 무친다는

 

꽃게무침의 비주얼!

 

 

김가루에 밥을 비빈 후

꽃게무침을 얹어 먹으면 맛있다고 하는군요!

 

맛있는 녀석들 게릴라 먹방 목포 9미 

병어찜 병어회 꽃게무침 

전남 목포시 상동 미락식당 메뉴 및 가격

 

맛있는녀석들 게릴라 먹방 목포 9미

병어찜 병어회 꽃게무침

전남 목포시 상동 미락식당 위치 및 주소

 

구주소 : 전남 목포시 상동 924-5

신주소 : 전남 목포시 백년대로231번길 12

 

 

 

*구글, 네이버에서 " enjoyholic" 검색하시면

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