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2019년11월1일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 23회에서는
광주 80대 노부부 콩물 두유
가게가 소개되었습니다.
위치와 가격 주소는 포스팅 하단에 있습니다!
식객 허영만의 백반기행 김선경
광주 80대 노부부 콩물 두유
가게 내외부 모습!
1970년도부터 장사를 해왔다는
노부부!
지금은 전기 맷돌을 사용해서
콩물을 내리네요!
콩물의 비주얼!
농도가 콩 국물이 아니라
콩죽이라는 허영만 작가!
고소하다고 하네요!
한 그릇만 먹어도 충분히 요기가 된다는.
다른 두유들은 물기가 많은데
왜 물기가 하나도 없냐는 질문에
손님들이 이렇게 해야 좋다고 한다는 사장님!
소금과 설탕을 넣어 먹기도 하고
소금을 살짝 넣으니
짭짤한 맛과 다시 고소한 맛이 살아난다고 하네요!
식객 허영만의 백반기행 김선경
광주 80대 노부부 콩물 두유
광주 동구 산수동 원조두유 메뉴 및 가격
두유
대 5000원
중 4000원
소 3500원
식객 허영만의 백반기행 김선경
광주 80대 노부부 콩물 두유
광주 동구 산수동 원조두유 위치 및 주소
구주소 : 광주 동구 산수동 509-29
신주소 : 광주 동구 무등로 513-2
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