식객 허영만의 백반기행 공주 알밤 육회비빔밥 선지해장국 - 충남 공주시 금성동 시장정육점식당 위치 및 주소 메뉴 가격

 

2020년3월20일 방영된 TV조선

식객 허영만의 백반기행 43회에서는

공주 알밤 육회비빔밥

가게가 소개되었습니다.

위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.

 

 

식객 허영만의 백반기행 

공주 알밤 육회비빔밥 선지해장국

가게 내외부 모습!

 

육회비빔밥이 전문이라는 사장님!

 

 

육회비빔밥의 비주얼!

 

 

 

양배추, 깻잎, 숙주나물, 당근, 김, 잣등이

고명으로 올라간다고 하네요!

 

 

 

맛이 상당히 섬세하다는 허영만 작가!

 

 

고추장이 섞여있으면 고기 맛을 못 느낄 수가 있는데

여긴 고추장이 아주 조금 들어갔다고 하는군요!

 

 

고추장이 달지 않을까

걱정했지만 딱 맞다고 하네요!

 

 

 

선지해장국도 육수가 굉장히 진하다고 하네요!

 

 

 

식객 허영만의 백반기행 

공주 알밤 육회비빔밥 선지해장국 

충남 공주시 금성동 시장정육점식당 메뉴 및 가격

 

식객 허영만의 백반기행

공주 알밤 육회비빔밥 선지해장국

충남 공주시 금성동 시장정육점식당 위치 및 주소

 

구주소 : 충남 공주시 금성동 177-3

신주소 : 충남 공주시 백미고을길 10-5

 

 

 

 

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