2020년4월17일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 47회에서는
기계로 썬 우럭 막회 우럭막회비빔밥
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
* 코로나19 여파로 당분간 포장만 가능하오니,
확인 후 방문 부탁드립니다.
식객 허영만의 백반기행
기계로 썬 우럭 막회 우럭막회비빔밥
가게 내외부 모습!
오로지 우럭회만 파는 횟집이라고 하네요!
하루에 1콘에서 2톡까지도 잡아봤다는
사장님!
손질후 기계를 통해 얇게 썰어져 나오는
우럭회!
우럭 막회의 모습!
가늘게 썰어져 나오는 우럭회!
고소한 맛이 나고 단맛이
난다는 허영만 작가!
다른 생선 같다고 하네요!
두둠하게 썬 회와 달리
얇게 썰어서 단 맛이 난다고 하네요!
우럭 막회 비빔밥의 모습!
맛은 있지만
조금 단맛이 덜했으면 좋았겠다는 허영만 작가!
* 코로나19 여파로 당분간 포장만 가능하오니,
확인 후 방문 부탁드립니다.
식객 허영만의 백반기행
기계로 썬 우럭 막회 우럭막회비빔밥
전북 부안군 계화면 포마횟집 메뉴 및 가격
우럭회
20000 / 30000 / 40000 / 50000
식객 허영만의 백반기행
기계로 썬 우럭 막회 우럭막회비빔밥
전북 부안군 계화면 포마횟집 위치 및 주소
구주소 : 전북 부안군 계화면 창북리 856-27
신주소 : 전북 부안군 계화면 간재로 447
*구글, 네이버에서 " enjoyholic" 검색하시면
제 블로그로 방문하실 수 있습니다!
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