생활의달인 은둔식달 해남 해풍 쑥떡 달인 - 전남 해남군 해남읍 고도리 삼산떡방앗간 위치 주소 연락처

 

2020년5월12일 방영된 SBS

생활의달인 740회에서는

은둔식달 해남 해풍 쑥떡 달인이

소개되었습니다.

위치와 주소는 포스팅 하단에 있습니다.

 

 

생활의달인 은둔식달 해남 해풍 쑥떡 달인

가게 내외부 모습!

 

 

해풍 맞고 자란 쑥을 재배를 해서

떡을 만든다고 하네요!

 

 

 

현장 판매량이 극히 적어

사전 주문은 필수라고 하네요!

 

 

쑥떡과 콩가루가 따로 나오네요!

 

 

쑥떡의 모습!

 

 

향이 진짜 끝내주고

보통 떡이 아니라는 필감산셰프!

 

 

너무 맛있어서

아내와 어머니 갖다 드릴 떡을 

챙기는 필감산 셰프.

 

 

쑥의 향을 살리려다 보면 쓴맛이 강한데

쓴맛을 잡다 보면 향을 살리 수 없다고 하는데요!

 

 

근데 이 집은 향은 제대로 냈고 쓴맛은 없고

이 둘을 잡으니까 궁합이 진짜 잘 맞고

그래서 먹을수록 맛있다고 하네요!

 

 

생활의달인 은둔식달 해남 해풍 쑥떡 달인 

전남 해남군 해남읍 고도리 삼산떡방앗간 위치 주소 연락처

 

구주소 : 전남 해남군 해남읍 고도리 173-19

신주소 : 전남 해남군 해남읍 홍교로 107

연락처  : 010-5370-5266

 

 

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