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2020년7월10일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 59화에서는
완도 장어구이 가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행 이보희
완도 장어구이
가게 내외부 모습.
수족관에 있는 장어를
직접 잡아서 준다고하네요.
20년 내공이라고 하는군요.
돼지기름을 불판에 먼저 바르라고하네요.
돼지기름 위에 구워지는 장어.
굵은 소금 솔솔.
부드럽고 달다고하네요.
달고 구수하고 돼지비계가
역할이 있다고 하는군요.
장어구이 양념장.
단맛이 별로 없어서 좋다는 허영만작가.
식객 허영만의 백반기행 이보희
완도 장어구이
전남 완도군 완도읍 동백식당 메뉴 및 가격
장어구이
중 20000원
대 30000원
식객 허영만의 백반기행 이보희
완도 장어구이
전남 완도군 완도읍 동백식당 위치 및 주소
주소 : 전남 완도군 완도읍 개포로56번길 7
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