2020년7월27일 방영된 SBS
생활의달인 756회에서는
은둔식달 인천 막국수 달인 물막국수 비빔막국수
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
생활의달인 은둔식달 인천 막국수 달인
코다리 막국수 물막국수 비빔막국수
가게 내외부 모습.
코다리 막국수의 모습.
육수를 조금 넣어서 먹으면
맛이 좋다는 임홍식 달인.
코다리가 많이 들어가 있다고 하네요.
새콤한 향이 쫙 올라와 식욕이 듣는다고 하네요.
양념 자체가 색깔이 진해서
코다리하고 같이 먹으면 짤 줄 알았는데
전혀 안 짜고 굉장히 담백한 맛이라고 하네요.
코다리 자체가 삭히는 게 중요한데
여기는 굉장히 잘 삭혔다고 하네요.
식감이 아주 좋으면서 부드럽고
단맛이 굉장히 좋다고 하네요.
물막국수의 모습.
평양냉면 막국수 라고 할 만큼
맛이 깔끔하다고 하네요.
생활의달인 은둔식달 인천 막국수 달인
코다리 막국수 물막국수 비빔막국수
인천 부평구 부평동 바우막국수 명태찜 메뉴 및 가격
코다리 비빔막국수 8000
황태 비빔막국수 8000
물막국수 7000
소머리국밥 9000
생활의달인 은둔식달 인천 막국수 달인
코다리 막국수 물막국수 비빔막국수
인천 부평구 부평동 바우막국수 명태찜 위치 및 주소
구주소 : 인천 부평구 부평동 543-87
신주소 : 인천 부평구 부평문화로53번길 26
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