2020년11월30일 방영된 SBS
생활의달인 774회에서는
은둔식달 초밥 달인 오마카세 후토마키 김밥
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
생활의달인 은둔식달 초밥 달인
오마카세 후토마키 김밥
가게 내외부 모습.
이 집은 메뉴가 딱 한 가지라고 하네요.
셰프가 그날 그날 만들어 주는
초밥만 먹을 수 있는 곳이라고 하는군요.
달걀 초밥의 모습.
보통 달걀초밥은 마지막에 나오는데
먼저 나온다는 것은 그만큼 자신감이 있다는 것이라는
임홍식 달인.
입에 넣자마자 싹 녹아버린다고 하네요.
다양한 초밥들의 모습.
초밥 자체가 사리라고 하는데.
밥 온도가 사람의 체온 정도의 36.5도 정도라 그래서
초밥을 놓자마자 바로 먹는 것이
가장 맛있게 먹는 방법이라고 하네요.
거대한 크기의 김밥 후토마키의 모습.
크기가 크지만 한입에 다 먹어야
제맛을 알 수 있다고 하네요.
초밥을 먹으면서 감동받기가 결코 쉬운 일이 아닌데
여기는 정말 첫 점부터 감동적이었다고 하네요.
생활의달인 은둔식달 초밥 달인
오마카세 후토마키 거대한 크기 김밥
서울 종로구 수송동 스시미치루 메뉴 및 가격
런치 오마카세 60000
디너 오마카세 100000
생활의달인 은둔식달 초밥 달인
달걀 초밥 오마카세 후토마키 거대한 크기 김밥
서울 종로구 수송동 스시미치루 위치 및 주소
구주소 : 서울 종로구 수송동 146-1
신주소 : 서울 종로구 종로1길 42
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