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2021년6월25일 방영된 코메디티비
맛있는 녀석들
경북 의성 특집
닭발구이 닭목살구이 닭모래주머니구이
보리비빔밥 잔치국수
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
맛있는 녀석들 경북 의성 특집
닭발구이 닭목살구이 닭모래주머니구이
보리비빔밥 잔치국수
가게 내외부 모습.
연탄불에 구운 무뼈닭발의 모습.
무뼈닭발을 의성 마늘,
고추 증을 넣은 양념에 버무려 숙성.
연탄불에 1차로 구운 뒤 탄 부위를 제거.
주문이 들어오면 연탄불에 다시 살짝
구워 완성.
다른 닭발과는 좀 다르게
맛있다는 김준현씨.
닭목살구이의 모습.
닭목살의 뼈를 두드려
부드럽게 만들고
닭발 양념에 버무린 뒤 굽는다고 하네요.
닭모래주머니구이의 모습.
잔치국수와 보리밥의 모습.
맛있는 녀석들 경북 의성 특집
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보리비빔밥 잔치국수
경상북도 의성군 의성읍 할매닭발 메뉴 및 가격
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보리비빔밥 잔치국수
경상북도 의성군 의성읍 할매닭발 위치 및 주소
구주소 : 경상북도 의성군 의성읍 도동리 967-10
신주소 : 경북 의성군 의성읍 전통시장3길 7-6
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