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2021년8월27일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 118화에서는
이선경 섬 강화도
달큰짭짤 알배기 간장게장
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행
이선경 섬 강화도
달큰짭짤 알배기 간장게장 꽃게탕
가게 내외부 모습.
꽃게 금어기에는
잡자마자 급랭 시킨 꽃게를 사용한다고 하네요.
꽃게는 봄에 알밴 암꽃게가 제철이라고 하네요.
기본 찬의 모습.
감장게장의 모습.
게살이 입안에 들어오면서
달짝지근한 게의 맛이 있다고 하네요.
게딱지에 비벼 먹는 밥.
간장이 다른 집보다 구수한 맛이 더 많이 난다고 하네요.
꽃게탕의 모습.
식객 허영만의 백반기행
이선경 섬 강화도
달큰짭짤 알배기 간장게장 꽃게탕
인천 강화군 내가면 강화꽃게집 메뉴 및 가격
식객 허영만의 백반기행
이선경 섬 강화도
달큰짭짤 알배기 간장게장 꽃게탕
인천 강화군 내가면 강화꽃게집 위치 및 주소
구주소 : 인천 강화군 내가면 외포리 396-1
신주소 : 인천 강화군 내가면 중앙로 1222
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