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2021년10월1일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 123화에서는
김유미 가을 서해의 맛
제철 해산물 퍼레이드
전어회 전어구이 새우
가게가 소개되었습니다.
위치와 주소는 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행
김유미 가을 서해의 맛
제철 해산물 퍼레이드
전어회 전어구이 새우
가게 내외부 모습.
어시장에서 사온 해산물을
요리해 준다고 하네요.
참소라숙회, 멍게회, 바지락국등
기본 상차림의 모습.
전어회의 모습.
깻잎에 싸서도 먹고
한 뭉치 집어서 먹는 전어회.
우유 맛 나는 것처럼 고소하고
기름지고 살에 탄력이 있다고 하네요.
전어구이의 모습.
껍질도 바삭하고 맛있다고 하네요.
식객 허영만의 백반기행
김유미 가을 서해의 맛
제철 해산물 퍼레이드
전어회 전어구이 새우
충남 보령시 신흑동 대성식당 위치 및 주소
구주소 : 충남 보령시 신흑동 950-26
신주소 : 충남 보령시 대천항1길 180
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