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2022년8월19일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 165화에서는
홍수아 여름 복달임 민어 한 상
민어회 민어찜 민어맑은탕 민어전
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행
홍수아 여름 복달임 민어 한 상
민어회 민어찜 민어맑은탕 민어전
가게 내외부 모습.
신안에서 산지직송으로 받는다는 민어.
민어의 모습.
민어회의 모습.
유일하게 부레를 식용한다는 민어.
민어 뱃살, 민어 가슴살.
민어 등살, 민어 껍질의 모습.
민어찜의 모습.
살이 도톰해서 씹는 맛이 좋고
단단하고 쫄깃한 식감이라는 홍수아씨.
민어 맑은탕의 모습.
민어전의 모습.
*민어회, 민어맑은탕, 민어전은
여름 한정 메뉴로
7~9월에 판매.
식객 허영만의 백반기행
홍수아 여름 복달임 민어 한 상
민어회 민어찜 민어맑은탕 민어전
서울 마포구 성산동 목포낙지마을 메뉴 및 가격
민어회 싯가
민어찜 35000
민어맑은탕 1인 20000
식객 허영만의 백반기행
홍수아 여름 복달임 민어 한 상
민어회 민어찜 민어맑은탕 민어전
서울 마포구 성산동 목포낙지마을 위치 및 주소
구주소 : 서울 마포구 성산동 278-41
신주소 : 서울 마포구 월드컵로32길 11
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