728x90 반응형 식객 허영만의 백반기행 하재숙 동해안 최북단 고성2 식객 허영만의 백반기행 하재숙 동해안 최북단 고성 30년 전통 생선모듬찜 - 강원 고성군 토성면 녹원식당 위치 및 주소 메뉴 가격 2021년7월30일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 114회에서는 하재숙 동해안 최북단 고성 30년 전통 생선모듬찜 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 하재숙 동해안 최북단 고성 30년 전통 생선모듬찜 가게 내외부 모습. 100년된 구옥이라고 하네요. 생선모둠찜 한상의 모습. 오독오독 씹어 먹는 재미가 있다는 가오리. 열기의 모습. 비린내를 잡는 주인장의 비기는 직접 담그는 매실청이라고 하네요. 양념에 비벼먹는 우동사리. 비린내가 안난다는 식객. 떡 사리 넣어서 먹어도 맛있겠다는 하재숙씨. * 영업시간은 10:00~8:30, 매주 수요일 휴무입니다. http:// 식객 허영만의 백반기행 하재숙 동해안 최북단 고성 30년 전통 생선모듬찜 강원 .. 2021. 7. 30. 식객 허영만의 백반기행 하재숙 동해안 최북단 고성 7천원 바다 백반 뼈째 즐기는 물가자미회 - 강원 고성군 현내면 쌍둥이네식당 위치 및 주소 메뉴 가격 2021년7월30일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 114화에서는 하재숙 동해안 최북단 고성 7천원 바다 백반 뼈째 즐기는 물가자미회 가게가 소개되었습니다 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 하재숙 동해안 최북단 고성 7천원 바다 백반 뼈째 즐기는 물가자미회 가게 내외부 모습. 백반 기본 찬의 모습. 고성표 자연산 생미역국의 모습. 생미역이라 부드럽고 향도 강하고 식감도 좋다고 하네요. 고리매 해초 튀김의 모습. 해초랑 약간 산나물 섞어 놓은 맛이라고 하네요. 대게 조림의 모습. 허영만 작가도 처음 먹어보는 맛이라고 하네요. 임연수어구이의 모습. 너무 부드럽고 맛있고 불 맛이 있다고 하네요. * 반찬 구성은 매일 달라집니다. http:// 식객 허영만의 백반기행 하.. 2021. 7. 30. 이전 1 다음 728x90 반응형
