728x90 반응형 생활의달인 평양냉면의 달인2 생활의달인 평양냉면의 달인 비빔냉면 달인 - 서울 강동구 고덕동 고덕면옥 위치 및 주소 메뉴 가격 방송 맛집 2019년6월17일 방영된 생활의달인 675회에서는 평양냉면 달인이 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 생활의달인 평양냉면 달인 가게 내외부 모습! 친구 아버님이 금호동에서 냉면을 했는데 구수한 맛과 육수하고 같이 목구멍을 타고 넘아갈 때의 그 구수함이 머릿속에 늘 남아 있었다는 달인! 냉면을 만들기 위해서는 정성의 깊이가 스며 있다는 김종선 달인! 무 위에 배추, 배추 위에는 파 파 위에는 과일하고 파 뿌리 등 독보적인 달인의 비법! 평양냉면의 비주얼! 비빔냉면의 비주얼! 손님들의 평! '서울에서도 손가락 안에 꼽히는 집이에요' '맛있어요! 맛있게 만든 음식이에요. 맛있게 만든 음식이다 보니까 맛있게 먹을 수밖에 없죠' '제일 유명한 ㅇㅇ냉면 같은 건 많이 있잖아요. 의정부에도.. 2019. 6. 20. 생활의달인 평양냉면의 달인 - 서울 영등포구 여의도동 정인면옥 2016년4월11일 방영된 생활의 달인에서는 50년의 비법 평양냉면의 달인이 소개되었습니다. (자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.) 길게 줄을 서 있는 가게 밖의 풍경!! 가게 내부도 사람들이 가득가득! 평양분이신 아버님 때부터 어느덧 50여년이 되어간다는 달인의 가게!! 평양냉면의 고수 변대일 달인! 딱 보기에도 면발이 탱글탱글해 보이네요! 냉면 먹을 줄 안다는 사람은 고춧가루를 넣어서 먹는다는데요.. 처음 보는 방식이네요..ㅋ 달인의 비빔냉면 비주얼!! 손님들의 평가 "맛있게 못하는 평양냉면집은 국물이 짜고 면발이 그냥 쫄깃하기만 해요." "이 집에서 한번 먹어보면 꼭 올 거예요" "육수 먹었을 때 처음 맛이랑 뒷맛이랑 느낌이 달라요." "투명하고 밍밍한 것 같지만 거기서 나오는 깊은.. 2016. 4. 12. 이전 1 다음 728x90 반응형
