728x90 반응형 식객 허영만의 백반기행 고두심 속초2 식객 허영만의 백반기행 고두심 속초 진짜 어부 밥상 어부의 찬 이북식 코다리 탕 - 강원 속초시 화진호이선장네 위치 및 주소 2020년10월30일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 75화에서는 고두심 속초 진짜 어부 밥상 어부의 찬 이북식 코다리 탕 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 고두심 속초 진짜 어부 밥상 어부의 찬 이북식 코다리 탕 가게 내외부 모습. 속초 바다에서 매일 생선을 공수한다고 하네요. 반찬의 모습. 가자미 열기구이 모습. 쫄깃쫄깃하다는 두치. 오징어 내장 볶음의 모습. 망치탕의 모습. 망치, 무, 고추, 굵은 소금을 넣어 끓인다고 하네요. 칼칼한 고추 들어간 것이 자극을 하고 감기 걸렸을 때 먹으면 좋을 것 같다고 하네요. http:// 식객 허영만의 백반기행 고두심 속초 진짜 어부 밥상 어부의 찬 이북식 코다리 탕 강원 속초시 화진호이선장네 위.. 2020. 11. 1. 식객 허영만의 백반기행 가을 바다의 맛 고두심 가을 속초 잿방어 회 고등어 회 - 강원 속초시 대포동 경진호 위치 및 주소 2020년10월30일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 75회에서는 가을 바다의 맛 고두심 가을 속초 잿방어 회 고등어 회 가게가 소개되었습니다. 위치와 주소는 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 가을 바다의 맛 고두심 가을 속초 잿방어 회 고등어 회 가게 내외부 모습. 수족관에 있는 고등어의 모습. 잿방어 회의 모습. 고등어 회 모습. 고등어가 좀 비린 생선인데 싱싱하다 보니까 회를 쳐도 비린 맛이 별로 안 난다는 허영만 작가. 느끼함 없이 아주 쫄깃쫄깃 하다는 고두심씨. 잿방어는 기름이 착 올랐고 고기가 탄력이 있다고 하네요. 식감이 고등어보다 훨씬 더 낫고 낭창낭창한게 입안에서 뭐 씹히는 맛이 있다고 하네요. http:// 식객 허영만의 백반기행 가을 바다의 맛 고두심 가을 속초 .. 2020. 11. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형
