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수요미식회2

수요미식회 매일 짠 들기름 보드라운 식감의 보리밥 - 경기 여주시 이호리 송백보리밥 위치 및 주소 메뉴 가격 2018년6월20일 방영된 수요미식회175회에서는 매일 짠 들기름 향이 살아있는! 보드라운 식감의 보리밥 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 수요미식회 들기름 보리밥 가게 내외부 모습! 보리밥의 비주얼! 매일 아침 삶아낸 보리로 밥을 지어 쫀득함이 살아있다는 보리밥! 정갈한 나물들의 아삭함 식감과 보리밥이 환상궁합이라고 하네요! 직접 음식을 하셨던 분들만 채용해서 밑반찬에서 손맛이 느껴진다고 하네요! 당일에 모두 소진하기 때문에 들기름을 매일 짠다고 하는데요! 정말 향이 좋을 듯 하네요! 제육볶음의 비주얼! 그렇게 달지 않고 불 향이 확 나서 맛있다고 하는군요! 이 집의 아쉬운 점은 반찬의 양이 대체적으로 좀 많았다고 하네요! 적은 양의 반찬을 먼저 내어주고 부족하면 더 .. 2018. 6. 21.
수요미식회 30여 년 전통의 한옥 순두부 집 - 경기 남양주시 조안면 조안리 기와집순두부 위치 및 주소 메뉴 가격 2018년3월14일 방영된 수요미식회161회에서는 촉촉하고 부드러운 푸딩 같은 식감! 30여 년 전통의 순두부 집이 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 수요미식회 30여 년 전통의 순두부 집 내외부 모습! 한옥안에 식당이 있어서 한옥의 정취를 느낄 수 있다고 하네요! 북한강 드라이브 코스로도 좋다고 하네요! 시어머니의 시어머니 때부터 물려받아 살았던 집이라고 하네요! 매일 아침 곱게 간 콩을 가마솥에 끓여 만들어 낸다는 순두부! 순두부의 비주얼! 먹는 순간 입안 가득 퍼지는 고소함과 입술에 닿을 때 촉촉하고 부드러운 식감이 좋다고 하네요! 다른 음식과도 조화롭다는 순두부! 이 집의 아쉬운 점은 테이블과 다른 테이블이 너무 붙어 있어서 옆 테이블에서 하는 얘기가 다 들릴 정도라고 .. 2018. 3. 15.
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