728x90 반응형 수요미식회2 수요미식회 중국식 만두집 샤오롱바오 고기바오쯔 훈둔면 부추지짐만두 - 서울 광진구 군자동 빠오즈푸 위치 및 주소 메뉴 가격 2018년9월19일 방영된 수요미식회187회에서는 저렴한 가격에 고퀄리티 만두를 즐길 수 있는 중국식 만두집이 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 수요미식회 중국식 만두집 내외부 모습! 직원들 모두 상둥성 출신이고 주인장도 중국 허베이성 출신이라고 하네요! 중국 허베이성에서 부모님이 운영했던 만둣집에서 레시피를 전수 받았다는 주인장! 고기바오쯔의 비주얼! 잘게 다진 생고기에 생강과 대파즙을 넣고 푹 끓여낸 닭고기 육수를 넣어서 만들면 풍성한 육즙이 담긴 고기바오쯔가 만들어 진다고 하네요! 만두피도 완벽하고 간이 잘 베어 있다고 하는군요. 물만두처럼 얇은 만두피에 적당한 양의 소를 넣고 빚은 훈둔과 면을 고깃국물에 넣어서 만든다는 훈둔면의 비주얼! 사골국물처럼 깊은 진한 국물 맛에.. 2018. 9. 20. 수요미식회 숙성 곱창구이 한우된장밥 - 서울 강남구 논현동 우정양곱창 위치 및 주소 메뉴 가격 2018년4월4일 방영된 수요미식회164회에서는 숙성된 곱창의 부드러운 맛! 곱창구이 & 한우 된장밥 집이 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 수요미식회 곱창구이 한우 된장밥 가게 내외부 모습! 곱창구이의 비주얼! 초벌 된 상태로 한 판에 담겨 나온다는 곱창구이! 곱이 실하게 차있다고 하네요! 마늘, 양파, 파와 새콤한 부추김치를 같이 곁들여 먹어서 계속 먹게 된다고 하는군요! 양과 염통의 비주얼! 한우 된장밥의 비주얼! 파김치와 된장밥이 조화롭고 들어있는 고기도 부드럽다고 하네요! 이 집의 아쉬운 점은 대창이 없다는 것과 가격이 조금 비싸다고 하네요! 문 닫기 전에 가봐야 할 이유는 특별한 날 데이트를 해도 손색이 없는 곳이고 곱창의 이미지도 달라질 수 있다는 걸 보여주는 집이.. 2018. 4. 5. 이전 1 다음 728x90 반응형
