백종원의 3대천왕 서울 꽈베기 삼겹살 - 서울 구로구 오류동 한라산도새기!

 

2016년3월5일 방영된 백종원의 3대천왕에는 서울 꽈배기 삼겹살집이 소개되었습니다.

그 집은 바로 서울 구로구 오류동의 한라산도새기 집!

(스튜디오 출연한 집)

(자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다)

 

 

 

이 집은 삼겹살에 칼집을 낸 모양이 과자 꿀꽈베기 모양이 닮았다고 해서 꽈베기 삼겹살이라는 이름이 붙었는데요.

 

 

주문이 들어오자 제주도에서 올라온 삼겹살에 칼집을 내는 사장님!!

생활에 달인에도 출연해서 도왕의 자리에 올랐던 분이시더군요!!

 

 

숯불에 구워지는 삼겹살!

 

칼질을 한 삼겹살을 굽다고 가위로 잘라보니

꿀꽈베기 모양이 나오네요!!

식감도 바삭한게 꿀꽈베기 과자 같다는 식감!!

 

이 집에서는 3가지의 젓갈을 준다고 하는데요!!

제주도의 젓갈인

멜젓, 갈치속젓, 자리젓!

자리젓은 홍어를 잘 먹는 사람이라면 맛나게 먹을 수 있다고 하네요!!

 

백종원의 3대천왕 서울 꽈베기 삼겹살 한라산도새기 메뉴 및 가격

 

양념돼지갈비 12000원

제주녹차오겹살 13000원

제주토종흑돼지 14000원

제주주먹고기 14000원

제주옥돔구이 13000원

냉면 6000원

 

백종원의 3대천왕 서울 꽈베기 삼겹살 한라산도새기 위치 및 전화번호

 

주소 : 서울 구로구 오류동 135-68

전화번호 : 02-2687-9768