수요미식회 80년전통 해장국집 - 서울 종로구 청진동 청진옥!

 

 2016년3월9일 방영된 수요미식회에서는 해장국의 산증인! 서울의 역사! 80년 전통의 서울 해장국 집이 소개되었습니다.

그곳은 서울 종로구 청진동의 청진옥!

(자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.

 

 

 지금은 피맛골이 철거가 되어서

현대적인 건물로 옴겨온 청진옥의 외관과 내부의 모습!!

1937년에 개업을 해서 80년째 3대를 이어온 가게라고 하는데요!!

 

  

 

 이 집의 대표메뉴로는

소 내장과 선지를 넣은 해장국과

소의 살코기와 내장을 부드럽게 삶아낸 모듬 수육이 있습니다.

 

그리고 선지국을 잘 먹지 못하는 사람들에게 추천할만한 음식인

따구국!

 

 

연중무휴 24시간 육수를 삶기 때문에 1년에 하나씩 가마솥에 구멍이 난다고 하네요!!

 

 

패널들의 평가!

 

"예전 맛에 비해서 좀 가벼워진 거 같은 느낌"
"저도 맛이 달라졌다고 느낀 게..요즘 입 맛에 맞게 라이트 해진 거 같아요"
"예전에는 소기름의 냄새, 내장의 냄새 이런 게 굉장히 강렬했어요.
우거지도 거친 것이 많이 들어가 있었어요."
"예전에는 소기름을 걷어내지 않았는데..요즘은 건강생각에 소기름을 걷어내고 끌인다고 하더라고요"

"맛이 조금 변했지만 그래도 너무 맛있어요"
"역사가 담겨 있는 음식점이에요"
"일제강점기의 노동자들의 삶부터 근대화 초기의 젊음의 추억등 다양한 역사가 담겨있는 음식점이에요"

 

 

수요미식회 해장국의 산증인! 서울의 역사! 80년 전통 해장국집 청진옥 메뉴 및 가격

 

해장국 9000원

특해장국 12000원

안주국 13000원

따구국 25000원

내포 25000원

수육 + 내포 28000원

모듬수육 35000원

수 육 40000원

모듬전 18000원

 

수요미식회 해장국의 산증인! 서울의 역사! 80년 전통 해장국집 청진옥 위치 및 전화번호

 

주소 : 서울 종로구 청진동 146 르미이에르 1층

전화번호 : 02-735-1690