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2016년3월9일 방영된 수요미식회에서는 따로국밥집이 소개되었습니다.
그곳은 서울 서초구 잠원동의 강남 따로국밥!!
예전에는 나이트에서 나온 사람들로 인해서
핫 플레이스 였다는 이 곳!!
메뉴도 따로국밥 하나로 승부!!
1980년에 개업해서 벌써 37년째 영업 중이라고 하는군요!
따로 국밥이란 말은 밥과 국이 따로 나와서 인데요!!
그 이유로는
1960년대에 보온 스티로폼이 보급되면서 공기밥을 따뜻하게 유지할 수 있게 되었고,
찬 밥을 국에 말지 않아도 따뜻한 밥을 상에 낼 수 있게 되면서 밥과 국이 따로 나왔다는 황교익쌤!
이 집은 김치도 판매를 한다고 하는군요!!
수요미식회 패널들의 평가
"선지가 너무 맛있고, 가벼운 맛이 좋았어요"
"이렇게 선지를 잘 끓여 주는 집은 처음 봤어요"
"양지고기가 너무 맛있었어요"
"저는 무거운 맛이 좋아서 제 입맛에는 딱 맞지는 않았아요"
"이 집 김치가 정말 맛있어요"
"저는 조금 더 매웠으면 좋겠어요"
수요미식회 따로국밥 집 강남 따로국밥 위치 및 전화번호
주소 : 서울 서초구 잠원동 19-12
전화번호 : 02-543-2527
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