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2016년3월12일 방영된 백종원의 3대천왕 28회에는 나주 곰탕 집이 소개되었습니다.
이곳은 바로 전남 나주시 중앙동의 하얀집!
(자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다)
(스튜디오 출연)
가게 내부의 모습!!
가마솥에 펄펄 끓고 있는 육수!
106년 전통이 있다는 이집 곰탕의 비주얼!
이 집 곰탕의 맛은 설렁탕,곰탕을 섞은 맛이 아닌
시원한 무국 같다는 백설명!
가마솥이 한개인 집은 육수를 내는 시간에 따라서 맛있는 시간이 달라지지만
가마솥이 두개면 한결 같다는 백설명!
아침에 육수를 내면 저녁이 진국이고.
새벽에 육수를 내면 점심이 진국이라고 하네요!
트신한 고기의 질과 양!
기름장에 찍어 먹는걸 꼭 추천한다는 백설명!
고기빼고 무한리필인 이 집!
깍두기가 굉장히 달다는 백설명은
곰탕에 말아서 먹는 것은 추천하지 않는다고 하네요!!
국물 맛을 해친다고 합니다!
백종원의 3대천왕 나주 곰탕 하얀집 메뉴 및 가격
곰탕 8000원
수육곰탕 11000원
수육 30000원
백종원의 3대천왕 나주 곰탕 하얀집 위치 및 전화번호
주소 : 전남 나주시 중앙동 48-17
전화번호 : 061-333-4292
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