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2016년 3월14일 방영된 2TV생생정보에는 가수 강진 부부의 단골집인 곤드레밥 집이 소개되었습니다.
이곳은 경기도 하남시 배알미동의 고가네곤드레 집!
(자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다)
사장님의 모습!
가게 창 밖으로 보이는 뷰!
곤드레나물로 지은 돌솥밥의 모습!
곤드레나물 위에 단호박이 색감을 살려주네요!
봄의 입맛 돋우는 달래간장까지 얹고 비벼서 먹으면..
향긋한 봄의 맛을 느낄 수 있겠네요!
이 집의 곤드레밥의 곤드레는 부드럽다고 하는데요!!
그 이유는 생 곤드레를 삶아서 급 냉동시켜 보관해서 사용한다고 합니다.
건조한 것은 아무래도 질기다고 하는군요!
2TV생생정보 강진 부부의 곤드레밥 고가네곤드레 메뉴 및 가격
곤드레돌솥 13000원
곤드레죽정식 13000원
산초두부부침 10000원
도토리묵무침 10000원
돼지숯불석쇠구이 10000원
한우숯불석쇠구이 15000원
2TV생생정보 강진 부부의 곤드레밥 고가네곤드레 위치 및 전화번호
주소 : 경기 하남시 배알미동 159-10
전화번호 : 031-794-7171
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