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2016년4월2일 방영된 백종원의 3대천왕 31회 김밥편에서는
통영 충무 김밥 집이 소개되었습니다.
(자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다)
통영의 어딜가나 충무김밥이 맛있다는 백설명!!
하지만 이번에 찾아간 곳은 60년 전통의 동진김밥 집인데요.
충무김밥은
속이 들어가 있지 않은 김밥에
섞박지, 오징어+어묵 무침이 따로 나와서
밥먹고 반찬을 먹듯이 먹는 것입니다.
충무김밥이라는 이름의 유래는
통영의 예전 이름이 충무였다고 하네요.
이 집은 김밥 김이 구워져 나오고,
기계로 김밥을 싸는 집도 많다고 하는데..
직접 손으로 싼다고 하네요.
백설명은 밥 -> 섞박지 -> 무침 순으로 먹으면 더 맛있다고 하네요!!
그 외에 다른 여러가지 경우의 수로 조합해서 먹는 재미가 있다는 충무김밥!!
백종원의 3대천왕 통영 충무김밥 동진김밥 메뉴 및 가격
충무김밥 8개 4500원
빼떼기죽 5000원
깨죽 6000원
백종원의 3대천왕 통영 충무김밥 동진김밥 위치 및 전화번호
주소 : 경남 통영시 항남동 1-44
전화번호 : 055-645-6988
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