생활의달인 평양냉면의 달인 - 서울 영등포구 여의도동 정인면옥

 

2016년4월11일 방영된 생활의 달인에서는 50년의 비법 평양냉면의 달인이 소개되었습니다.

(자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.)

 

 

길게 줄을 서 있는 가게 밖의 풍경!!

 

 

가게 내부도 사람들이 가득가득!

 

 

평양분이신 아버님 때부터 

어느덧 50여년이 되어간다는 달인의 가게!!

 

 

평양냉면의 고수 변대일 달인!

 

 

딱 보기에도 면발이 탱글탱글해 보이네요! 

 

 

냉면 먹을 줄 안다는 사람은 고춧가루를 넣어서 먹는다는데요..

처음 보는 방식이네요..ㅋ

 

달인의 비빔냉면 비주얼!!

 

 

손님들의 평가

"맛있게 못하는 평양냉면집은 국물이 짜고 면발이 그냥 쫄깃하기만 해요."

"이 집에서 한번 먹어보면 꼭 올 거예요"

"육수 먹었을 때 처음 맛이랑 뒷맛이랑 느낌이 달라요."

"투명하고 밍밍한 것 같지만 거기서 나오는 깊은 맛은 설명할 수 없어요"

 

생활의달인 평양냉면의 달인 정인면옥 메뉴 및 가격

 

평양냉면 8000원

순면 10000원

만둣국 9000원

암퇘지편육 20000원

접시만두 9000원

녹두전 8000원

만두전골 40000원

한우불고기 23000원

 

생활의달인 평양냉면의 달인 정인면옥 위치 및 전화번호

 

주소 : 서울 영등포구 여의도동 13-1

전화번호 : 02-2683-2615