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2016년7월23일 방영된 백종원의3대천왕47회에서는
시장 먹거리 특집 부산 서면시장 냉칼국수 집이 소개되었습니다.
(자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.)
부산 서면시장에 위치한 냉칼국수 집 내외부 모습!
이곳에서는 칼국수를 직접 밀어서 썰어낸다고 하네요!
시원한 냉칼국수의 비주얼!
밴댕이로 육수를 내어서
감칠 맛이 난다는 백설명!
간이 좀 심심한 편이라서 평양냉면 육수 같다고도 하는데요!
간이 너무 심심하면 양념장을 넣고 먹으면 기존에 먹던 맛과 좀더 비슷해지고,
식초를 뿌려먹으면 그 맛이 배가 된다고 하네요!
백종원의3대천왕 부산 서면시장 냉캉국수 부산 부산진구 부전2동 기장손칼국수 메뉴 및 가격
냉칼국수 4500원
냉콩칼국수 4500원
냉콩국수 4500원
손칼국수 4000원
비빔손칼국수 4000원
김밥 1500원
(가격은 변동 될 수 있습니다.)
백종원의3대천왕 부산 서면시장 냉캉국수 부산 부산진구 부전2동 기장손칼국수 위치 및 전화번호
구주소 : 부산 부산진구 부전동 256-6
신주소 : 부산 부산진구 서면로 56
전화번호 : 051-806-6832
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