수요미식회 220년 일본 메밀국수 기술제휴 - 서울 강남구 청담동 호무랑

2016년7월27일 방영된 수요미식회 76회에서는

220년 된 일본의 메밀국숫집과 기술 제휴한 곳이 소개되었습니다.

(자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.)

청어 메밀국수와 마 메밀국수가 소개된

가게의 내부 모습!

220년 된 일본 메밀국숫집에서 기술을 전수 받아서

직접 제면을 한다는 이 집!

방송에 소개된 청어 메밀국수의 모습!

패널들은 하나같이 청어의 맛에 감탄을 하네요!

다만 메밀면의 상태가 아쉽다고 하는군요!

많은 양의 마가 올려져 있다는 마 메밀국수!

오상진씨는 마 메밀국수가 가장 맛있었다고 하고,

이현우씨는 마의 양이 너무 많았다고 하고,

산다라 박씨는 너무 어른스러운 맛이라고 하네요!

대체적으로 요리의 맛은 좋으나 면의 상태가 그만큼 받쳐주지 못한다는 평이네요!

아쉬운점은 가격이 너무 비싸다는 것이고,

주차가 너무 힘들다고 하네요!

꼭 가봐야 할 이유는 분위기가 정말 좋다고 하네요!

수요미식회 220년 일본 메밀국수 기술제휴 서울 강남구 청담동 호무랑 메뉴 및 가격

청어소바 27000원

산마 붓가께 소바 24000원

새우 튀김 소바 26000원

하마구리 소바 23000원

낫또 소바 23000원

자루 소바 18000원

수요미식회 220년 일본 메밀국수 기술제휴 서울 강남구 청담동 호무랑 위치 및 전화번호

구주소 : 서울 강남구 청담동 4-1 SSG Food Market

신주소 : 서울 강남구 도산대로 442

전화번호 : 02-6947-1279