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2016년8월31일 방영된 수요미식회81회에서는
한옥에서 느끼는 대륙의 얼얼함
훠궈 & 달걀볶음밥 집이 소개되었습니다.
(자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.)
한옥의 정취와
모던한 인테리어가 만났다는 이집!
사천 고추와 생 화쟈오를 넣어서 매운 홍탕과
버섯으로 끓여내 맑고 담백하다는 백탕!
뉴질랜드산 어린양고기의 어깨살과
소 목심 부위를 사용한다고 하는데요!
방송에 소개된 훠궈 집 중 패널들이 고기의 질이 가장 좋다고 하네요.
가벼워서 마시기 좋다는 백탕과
감칠맛과 단맛이 좋다는 홍탕!
달걀 볶음밥도 기름지지 않고 맛있다고 하는군요!
수요미식회 훠궈 달걀볶음밥 서울 종로구 통인동 마라샹궈 메뉴 및 가격
1인정식 (2인 이상) 19500
추가메뉴
모듬해물 28000
소고기 12000
양고기 12000
스팸 6000
비엔나 6000
새우 12000
생새우완자 12000
모듬야채 10000
마라샹궈 48000
라즈지 28000
쓰완롱쩡싼베이 38000
농자차오로우 28000
샹라샤촨 32000
춘쥐엔 12000
수요미식회 훠궈 달걀볶음밥 서울 종로구 통인동 마라샹궈 위치 및 전화번호
구주소 : 서울 종로구 통인동 147-15
신주소 : 서울 종로구 자하문로 31-6
전화번호 : 02-723-8653
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